Zelfstandig werkend kok, Naarderheem, Naarden

"1x de gemarineerde aubergine, courgette en tomaat met baba anoesch en falafel." Nooit gedacht dat je als zelfstandig werkend kok in een zorginstelling je ei kwijt kon. Inmiddels weet je wel beter. Er is de dagschotel. De kleine kaart. En iedere 2 maanden bedenk je met je collega’s het nieuwe á la carte menu.

Eigenlijk zijn we een horecabedrijf in een zorginstelling, met het beste van 2 werelden. Je staat niet tot ’s avonds laat in de keuken. Onze gasten zijn de bewoners en hun familie. Dat is toch anders dan in een gewoon restaurant."

Justian Fischer - Zelfstandig werkend kok, restaurant Het Vestion


Wat ga je doen?
Bijzondere gasten, bijzondere kok!
Als zelfstandig werkend kok ben je bij ons van alle markten thuis. Je doet het voorbereidende werk. Je bereidt (dieet)maaltijden op ambachtelijke wijze. Volgens receptuur en plate service gerechten. En daaromheen run je samen met je collega’s de keuken. Van A tot Z.
Eigenlijk zoeken we gewoon een horeca-kok. Maar dan wel een bijzondere. Omdat onze bewoners, jouw gasten, dat ook zijn. Regelmatig schieten ze je aan terwijl je in jouw open keuken druk aan het werk bent. Even een kort praatje met de kok, voelt voor hen ook als verzorging. Dat noemen we binnen Vivium ook wel ‘werken met lef en liefde’.

Wat breng je mee?
  • Je MBO 3-diploma Zelfstandig werkend kok en relevante werkervaring;
  • Kennis van hygiëne en voeding, kunde in omgang met leerlingen en collega’s;
  • Je voelt een band met onze bewoners;
  • Flexibiliteit om wisselende diensten te draaien (soms in het weekend);
  • Een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) (die regelen wij voor je).

Wat mag je van ons verwachten?
  • Tot maximaal € 3.177,10 per maand bij een fulltime dienstverband, exclusief onregelmatigheidstoeslag (CAO VVT, FWG 35);
  • Een jaarcontract, met uitzicht op onbepaalde tijd;
  • Behalve vakantiegeld, ook een eenmalige uitkering in november.

We zijn trots op #teamvivium en dat laten we graag blijken!
Als Vivium collega profiteer je dan ook van een uitgebreid pakket aan Vivium Voordelen.
Zo kun je bijvoorbeeld een elektrische scooter, e-bike, fiets, laptop/tablet of fitnessabonnement met belasting- en/of inkoopvoordelen kopen!
Ook krijg je een aantrekkelijke reiskostenvergoeding (beter dan de CAO!), korting op uitstapjes en de mogelijkheid tot leasen van een e-bike of auto.
Check Vivium Voordelen voor een overzicht van alle Vivium Voordelen. De keuze is aan jou!

Enthousiast?
Mooi: we horen graag van je! Heb je eerst nog vragen of wil je meer informatie over deze vacature voor zelfstandig werkend kok? Neem dan contact op met Marc Sijms via 035-6954411 of m.sijms@vivium.nl.
Ben je er al uit? Fijn: druk op de roze knop en vertel ons kort wat je als Zelfstandig werkend kok wilt toevoegen.

Contact

Marije Pas
Vragen over deze vacature of functie? Aarzel niet om ze aan mij te stellen.