Hoofd Voeding

Je verstaat je vak en weet dit toe te passen in het hele voedingsproces

Welkom bij Amaris
Amaris is een organisatie met maatschappelijke waarde. Het geluk van onze bewoners en cliënten gaat hand in hand met het geluk van onze medewerkers. We zijn actief in het domein ouderenzorg, revalidatie en thuiszorg en trachten op een bedrijfsmatige wijze onze zorgdienstverlening duurzaam te ontwikkelen voor 14 zorglocaties voor wonen, revalidatie of tijdelijk verblijf en voor onze bijna 20 thuiszorgteams. Met circa 2.200 collega’s werken we vanuit het motto ‘thuis bij u en thuis bij ons’. We doen er alles aan om te zorgen dat ook jij je helemaal bij ons thuis gaat voelen! 

Wij zoeken een Hoofd Voeding 

Je werkt vanuit de centrale keuken voor heel Amaris, gehuisvest in onze grootste woonzorglocatie: Theodotion in Laren. Met jouw team krijg je veel zelfstandigheid en vrijheid om je eigen inzichten waar te maken. Samen werken we hard in een prima werksfeer.

Wat ga je doen
Als Hoofd Voeding ben je verantwoordelijk voor de dienstverlening van de centrale voedingsdienst. Deze dienstverlening omvat alle stappen van planning, inkoop, bereiding en levering op de woonzorglocaties, om onze cliënten te voorzien van vele goede en smakelijke maaltijden. Jouw team bereidt zo vele honderden maaltijden per dag. Naar verwachting krijg je in de komende tijd een bredere verantwoordelijkheid voor het beleid ten aanzien van alles wat met eten en drinken te maken heeft.

Daarnaast:

  • Geef je leiding aan 25 medewerkers van de centrale keuken en organiseert de inzet van medewerkers op meerdere andere locaties waar maaltijden worden bereid.
  • Ben je verantwoordelijk voor de volle breedte van jouw aandachtsgebied, of het nou gaat om administratie, financiën, personeelszaken of technische zaken
  • Zie je toe op de voedselkwaliteit, arbeidsomstandigheden en efficiëntie en niet te vergeten de duurzaamheid van alle activiteiten.

Wat maakt deze functie bijzonder
Het zijn uitdagende tijden in de zorg. Door de vergrijzing neemt de vraag naar zorg sterk in de komende jaren. Om de zorg toegankelijk en betaalbaar te houden wordt naar nieuwe manieren gezocht om de benodigde zorg te blijven bieden. Daar komt de ongekende stijging van de inkoopkosten dit jaar nog bij. Dit vraagt om slimme ideeën, voor de zorgverlening en ook voor het aanbieden van eten en drinken als onderdeel hiervan. Ben jij in staat om te zorgen voor een goede en stabiele maaltijdvoorziening en tegelijkertijd mee te denken over de bijdrage vanuit jouw vak aan de vernieuwing van de zorg?

Wat breng je mee
In een notendop: je verstaat je vak en weet dit toe te passen in het hele voedingsproces. Het team vindt in jou de sturende kracht met aandacht voor alle verschillende individuen binnen het team. Herken jij je daarnaast in onderstaand profiel?

  • Kennis van voedingsproductie op MBO-4 niveau is vereist
  • Kennis van managementtechnieken op HBO-niveau, kennis van Arbo-regelgeving en HACCP vereist
  • Kennis van ontwikkelingen in het vakgebied en de bruikbaarheid hiervan voor het werkveld
  • Zelfstandig werken binnen de kaders van facilitair beleid
  • Goede skills voor het overbruggen van belangentegenstellingen bij het maken van prijsafspraken en bij de inkoop van voedingsmiddelen
  • Goede mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheid
  • Doorzettingsvermogen bij het motiveren en stimuleren van medewerkers en bij het structureren van het werkproces
  • Een coachende stijl van leidinggeven

Dan ben jij misschien onze nieuwe collega! 

Dit bieden we
Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform cao VVT.

  • Deze functie is ingedeeld in FWG 55 met het daarbij behorende salaris van maximaal € 4.426,10 bruto per maand bij een fulltime (36 uur) dienstverband
  • Het betreft een functie voor 36 uur per week
  • Een eindejaarsuitkering en vakantiegeldtoeslag

 En dat is lang niet alles! Bekijk hier al onze arbeidsvoorwaarden.

Solliciteren & procedure
Heb je vragen over de functie? Rinco de Jong, manager cliënt & zorgfinanciering, T 06 45 47 69 51 beantwoordt deze graag. Of wil je weten hoe het echt werkt? Bel dan met André Smink, T 06 21 00 03 25, eerste kok bij Amaris die deze functie tijdelijk waarneemt.

Voor alle vragen over de procedure kan je contact opnemen met Barbara Grift, corporate recruiter, T 085 021 31 20.

Als je geïnteresseerd én aantoonbaar gekwalificeerd bent voor deze positie, nodigen we je van harte uit om uiterlijk dinsdag 6 december a.s. te reageren. Dit doe je door jouw CV en motivatie te uploaden middels de button ‘Direct Solliciteren’.
De eerste gespreksronde vindt plaats op donderdag 15 december en de tweede op dinsdag 20 december a.s.

Banenmarkt
Interesse in de zorg, maar geen idee waar je moet beginnen? Onze banenmarkt helpt je verder! De banenmarkt is voor iedereen, zorg medewerkers, studenten en zij-instromers.

Benieuwd waar en wanneer de volgende banenmarkt is? Lees het hier.

 Volg ons op social media!

Dit zorgt ervoor dat je op de hoogte blijft van de nieuwste vacatures en mooie Amaris-verhalen.
Facebook   Instagram   LinkedIn

 

 

Contact

B. Grift - Nijholt
Recruiter
Vragen over deze vacature of functie? Aarzel niet om ze aan mij te stellen.

Werkvelden

Verpleging, verzorging, thuiszorg
Revalidatie

Plaats

Laren

Aantal uur per week

Fulltime

Soort dienstverband

Tijdelijk

Functiecategorie

Hoofd Voeding

Sluitingsdatum

6 december 2022